Willkommen bei Mr. Hop

Der klassische Duvel wurde mit ’nem Extra-Schluck Alkohol und malziger Süße aufgepeppt. Die typische Bitterkeit vom „normalen“ Duvel geht dabei aber nicht verloren. Kräftig, aber trotzdem schön geschmeidig.

Auf dem Etikett strahlt ein neonfarbener Einstein aus dem Labor, Sonnenbrille auf, Schaumglas in der Hand. Advanced Chemistry ist genau das, Wissenschaft mit Geschmack. Dieses New England IPA zeigt, wie Schwarze Rose Experimentierfreude und Handwerk vereint. Weich, fruchtig und trüb wie ein perfekt formulierter Chaosversuch mit Noten von Mango, Zitrus und Steinobst. Deutsche Präzision mit einer wilden Seite.

Dieses Bier wird auf exakt dieselbe Weise gebraut wie der reguläre Guinness Draught, durchläuft jedoch anschließend einen fortschrittlichen Kaltfiltrationsprozess, auch Osmose genannt, um den Alkohol zu entfernen. Dank dieser Methode bleibt das Bier frei von Einflüssen wie Hitze, die häufig zur Alkoholentfernung genutzt wird, aber auch den Geschmack beeinträchtigen kann.

Paix Dieu ist ein ziemlich trübes, gold-blondes Bier. Die Schaumkrone ist dick und weiß, wie es sich für ein Tripel gehört. Bei den 10%, die in diesem Bier versteckt sind, erwartet man wahrscheinlich einen süßlichen Alkoholgeruch und -geschmack, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Im Geruch nehmen Sie vor allem würzige und fruchtige Aromen wahr. Der Geschmack ist subtil, besonders weich und hat einen langen Abgang mit leicht bitteren Noten, bei denen man auch den Hopfen schmeckt.

Tripel Karmeliet ist ein Klassiker unter den Tripels, und das nicht ohne Grund. Tripel Karmeliet ist leicht süß, leicht sauer, angenehm würzig mit einem ganzen Spektrum an fruchtigen Geschmacksrichtungen wie Banane und Orange, um nur einige zu nennen. Tripel Karmeliet wird nach einem Bierrezept von 1679 gebraut.

Tripel Karmeliet ist das Ergebnis von Liebe, Geduld und Leidenschaft. Es wird bereits in der 7. Generation gebraut. Das Bier wurde nicht ohne Grund mit verschiedenen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Für viele Biertrinker in Belgien und Europa gilt Tripel Karmeliet als ihr Lieblingsspezialbier.

Bevorzugst du eine größere Flasche?

Vanilla Pom Pom lädt dich ein zu einem Moment reinen Komfort im Glas. Die ersten Duftnoten bringen dunkle Schokolade und frisch gefilterten Kaffee hervor gemischt mit weichen Vanillebohnen‑Aromen. Beim ersten Schluck spürst du cremige Milchschokolade und feine Haselnuss eingebettet in dezente geröstete Malznoten und samtige Süße. Das Mundgefühl ist voll und samtweich reich und dabei dennoch elegant. Die feine Balance aus Röstaromen Schokolade und Vanille macht es zu einem unwiderstehlichen Stout‑Moment.

ANTWERP Brandy Vanilla BA ist ein Russian Imperial Stout von Galea Craft Beers aus Belgien, das sechs Monate auf Brandy‑Vanille‑Fässern gereift wurde. Diese Version kombiniert geröstete Spezialmalze mit Kaffeebohnen von Crossroast, Kakaobohnen, Vanillebohnen und einer Prise Zimt. Das Ergebnis bietet Aromen von Schokolade, Kaffee, Toffee und Karamell, die sich mit einer warmen Brandy‑Note und einem sanften Vanille‑Abgang verbinden.

Delirium Tremens, gereift in Buffalo Trace-Fässern. Dadurch entsteht eine sanft-süße Honig- und Vanillenote. Die bitteren Aromen des Tremens sind damit vollständig verschwunden. Was bleibt, ist ein leicht würziger Abgang mit den zuvor erwähnten sanft-süßen Noten.

Den Brauern von Gulden Draak wurde das Leben wohl ein bisschen zu langweilig, also brauchten sie etwas Feuer unterm Hintern. Oder besser gesagt: im Bier. Das hohe Alkoholvolumen sorgt für eine süße, kräftige Basis, und obendrauf gibt’s eine Infusion aus Chili, die das Ganze ordentlich aufpeppt.

Dieser 'betrunkene Pater' hat weiche Malznoten, einen Hauch von Würze und einen frischen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Leicht im Charakter, aber mit genug Tiefe, um die Zeit kurz anzuhalten.  
Er lacht, hebt das Glas und weiß: Manchmal liegt die Weisheit nicht in der Stille, sondern in guter Gesellschaft und einem gefüllten Kelch. 

Seit vielen Jahren das beste Bier der Welt. Eine Kiste zu bekommen ist sehr schwierig und deshalb haben wir sie vom Kloster für euch besorgt. Gesundheit!

Wenn dir CORNET OAKED schon geschmeckt hat, aber du mal was mit ein bisschen weniger Alkohol und einem frischeren Geschmack probieren willst, dann ist der hier genau richtig für dich. Auch der wurde wieder mit Eichenholz verfeinert und hat dadurch einen einzigartigen, weichen Geschmack.

Genieße in aller Ruhe diesen Imperial Stout mit mexikanischem Twist. Schokolade, Zimt und Vanille treten reich hervor, ergänzt durch eine subtile Chili-Note, die dem Ganzen eine angenehme Wärme verleiht. Mit 11,11 % Alkohol ist er kräftig, aber diese Flasche lädt zu einem Moment nur für dich ein. Ein Glas, das man langsam und ohne Eile entdecken kann.  

 Ideal zum Anstoßen auf große Momente, kleine Siege oder einfach so. Dieses Fest in einer 75cl Flasche ist das perfekte Geschenk für alle, die sich etwas Besonderes verdient haben.

Bei Brouwerij De Toekomst in Fijnaart verbinden die Brauer Innovation mit Respekt vor Tradition. Dieses Grape Ale wurde mit Chardonnay-Trauben vergoren und anschließend im Eichenfass gereift wodurch sich das Bier fest zwischen Bier und Wein verankert. Die leichte Fruchtigkeit reifer Trauben und die subtilen Holztöne zeigen das Brauhandwerk das zu neuen Wegen bereit ist. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Ganzes das eine neue Seite der Brauerei zeigt.