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Dieser klassische Stil aus Deutschland, aber gebraut von estnischen und amerikanischen Brauern. Erfrischend sauer, mit Tannenspitzen, Quitten, Koriander und Himalaya-Rocksalz. Fun Fact: Himalaya-Rocksalz ruht seit Hunderten Millionen Jahren an unzugänglichen Orten, bekommt aber eine Haltbarkeit von nur wenigen Jahren verliehen. Zumindest bemerkenswert. Zum Bier selbst: Eine Köstlichkeit für die Sommerzeit.