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Das ist für mich so ziemlich der genialste, klassische, traditionelle Bock aus den Niederlanden. Leicht süß, mit einer sanften Karamellnote, ein bisschen würzig und leicht bitter. Der volle Abgang ist überraschend, vor allem weil es ein untergäriges Bier ist, das normalerweise eher einen trockenen Abgang hat.