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Dies ist einer meiner persönlichen Favoriten. Ich habe immer Zeit für das Liefmans Goudenband. Es ist ein flämisches Braunbier mit gemischter Gärung in offenen Bottichen. Anschließend darf er 4-12 Monate in den Kellern der Brauerei reifen. Reifes und junges Bier werden miteinander verschnitten. Dabei entstehen Aromen von Karamell, Apfel, Kirschen, Malz und im Geschmack Apfel, Kirschen und Holznoten. Ein säuerliches Bier mit einem Hauch von Nuss und Rosinen im Abgang. Dieses Bier eignet sich auch als Lagerbier, wodurch sich die Aromen noch weiter entfalten können.