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Dieses Bier ist eine noch raffiniertere und komplexere Variante des bereits fantastischen Jackie O's Dark Apparition. Durch die weitere Reifung des Imperial Stout für etwa 8-12 Monate in Bourbon-Fässern kommen die Aromen der Eiche und des Bourbons auch im Bier gut zur Geltung. Durch diese Fassreifung wurde auch der Alkoholgehalt auf stramme 13,8 % erhöht.
Beim Standard"-Stout schmeckt man bereits Noten von Kaffee, Schokolade, Melasse, Karamell und dunklen Früchten, aber durch die Fassreifung sind noch weitere Schichten hinzugekommen. So schmeckt man warme Vanillenoten und leichte Rauchnoten von Bourbon und junger Eiche. All dies schafft bei jedem Schluck eine fantastische Balance zwischen den süßen und bitteren Noten, kombiniert mit dem seidigen Mundgefühl wird jeder Schluck zu einem kleinen Fest.
Jackie O's aus Athens, Ohio, ist bekannt für seine innovativen Biere und sein Engagement für Nachhaltigkeit. Ihre Expertise in der Fassreifung zeigt sich in diesem Bourbon Barrel Dark Apparition. Seit 2005 verbindet Jackie O's seine Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier mit einer starken Bindung an die lokale Gemeinschaft und der Verwendung hochwertiger Zutaten. Dieses Bier ist eine perfekte Darstellung ihrer Handwerkskunst und ihres Engagements für die Schaffung einzigartiger, unvergesslicher Biere.
Das Bourbon Barrel Dark Apparition geht noch weiter
Dieses Bier ist eine noch raffiniertere und komplexere Variante des bereits fantastischen Jackie O's Dark Apparition. Durch die weitere Reifung des Imperial Stout für etwa 8-12 Monate in Bourbon-Fässern kommen die Aromen der Eiche und des Bourbons auch im Bier gut zur Geltung. Durch diese Fassreifung wurde auch der Alkoholgehalt auf stramme 13,8 % erhöht.
Noch mehr Aromen zu schmecken
Beim Standard"-Stout schmeckt man bereits Noten von Kaffee, Schokolade, Melasse, Karamell und dunklen Früchten, aber durch die Fassreifung sind noch weitere Schichten hinzugekommen. So schmeckt man warme Vanillenoten und leichte Rauchnoten von Bourbon und junger Eiche. All dies schafft bei jedem Schluck eine fantastische Balance zwischen den süßen und bitteren Noten, kombiniert mit dem seidigen Mundgefühl wird jeder Schluck zu einem kleinen Fest.
Jackie O's: Meister des Barrel-Aging
Jackie O's aus Athens, Ohio, ist bekannt für seine innovativen Biere und sein Engagement für Nachhaltigkeit. Ihre Expertise in der Fassreifung zeigt sich in diesem Bourbon Barrel Dark Apparition. Seit 2005 verbindet Jackie O's seine Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier mit einer starken Bindung an die lokale Gemeinschaft und der Verwendung hochwertiger Zutaten. Dieses Bier ist eine perfekte Darstellung ihrer Handwerkskunst und ihres Engagements für die Schaffung einzigartiger, unvergesslicher Biere.
