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Weniger winterlich, als man von einem Winter-Doppelbock erwarten würde. Das geht eher in Richtung Maibock, mit Noten von Zitrus, frisch gemähtem Gras und blumigen Aromen auf einer leicht biscuitartigen Basis.
Er zeichnet sich durch seine besonderen Eigenschaften aus und wir haben einige Gerichte ausgewählt, die dazu passen.
Natürlich werde ich dir einige Tipps geben. Probiere die folgenden Biere und lasse dich überraschen.