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Zusammen mit Basqueland gebraut, und was könnte passender sein, als sich von der gerösteten baskischen Käsekuchen inspirieren zu lassen, den man dort so gerne genießt. Obwohl der Käsekuchen selbst nicht besonders präsent ist, sind die gerösteten Noten und die dicke, cremige Schokolade definitiv präsent!
