Brugse Zot Blond

Brugse Zot ist ein recht komplexes Bier, das aber dennoch sehr süffig ist. Dadurch ist es sowohl für den Anfänger als auch für den erfahrenen Bierspezialisten geeignet. Eine dicke Schaumkrone und der volle Geschmack mit fruchtigen und würzigen Aromen. Sie werden eine milde Bitterkeit und einen Hauch von Zitrusfrüchten entdecken, was es auch zu einem wunderbar durstlöschenden blonden Bier macht.

Brugse Zot ist nicht nach einer einzelnen Person benannt, sondern nach der ganzen Stadt! Im 15. Jahrhundert war Kaiser Maximilian von Österreich der neue Herrscher. Die Stadt musste unter seiner strengen Herrschaft leben, aber sie waren damit nicht ganz einverstanden. Im Jahr 1488 besuchte der Kaiser die Stadt und die Brügger ergriffen ihre Chance: Sie nahmen ihn gefangen. Als er nach einiger Zeit wieder freigelassen wird, verbietet er sofort alle Festivitäten in Brügge. Um ihn ein wenig zu besänftigen, veranstalten sie noch ein Fest für ihn. Dabei bitten sie den Kaiser, jährliche Jahrmärkte zu erlauben und ein neues Irrenhaus zu bauen. 

Kaiser Maximilian antwortete darauf: „Schließt alle Tore von Brügge und ihr bekommt ein Narrenhaus!“

Der Brügger Narr war geboren.