Brewery 88 Beithir Fire 75% Das stärkste Bier der Welt

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Lerne Scottish Beithir Fire von Brewery 88 kennen – offiziell das stärkste Bier der Welt. Mit einem unglaublichen Alkoholgehalt von satten 75 % ist dieses Bier nichts für einen schnellen Schluck.

Der Geschmack dieses Bieres lässt sich am besten mit einem exklusiven Single Grain Malt Whisky vergleichen oder als eine Mischung aus schottischem Barley Wine und schottischem Spirit beschreiben. Holzige und süße Noten dominieren das extrem komplexe Geschmacksprofil dieses außergewöhnlichen Bieres.

Einfach ist es ganz sicher nicht. Beithir Fire wird auf Basis eines kräftigen schottischen Barley Wine gebraut und durchläuft danach einen intensiven Brauprozess von etwa zwei Monaten. Anschließend wird es mit einem äußerst reinen schottischen Destillat vermischt, um den Alkoholgehalt weiter zu steigern. Nach der Fermentation folgt eine dreifache Gefrier-Destillation, um Unreinheiten zu entfernen und den Alkoholgehalt nochmals zu erhöhen.

Jahrelang hielt Snake Venom den Titel „Stärkstes Bier der Welt“. Dann übernahm die niederländische Brauerei 't Koelschip mit „Mystery of Beer“ den Spitzenplatz. Doch seit dem Sommer 2021 darf sich Beithir Fire offiziell das stärkste Bier der Welt nennen.

Trotz des hohen Alkoholgehalts sorgt der besondere Brauprozess für einen raffinierten Geschmack.
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Mit einem Alkoholgehalt von 75 % ist Beithir Fire definitiv kein Bier für den schnellen Genuss. Trinke mit Bedacht und genieße verantwortungsbewusst.