SAINT PATRICK'S DAY BEI MISTER HOP

Es ist der irische Feiertag! Jedes Jahr am 17. März zeigen sich die Iren in Grün, um ihr Land und ihre Nationalität zu feiern, ähnlich wie bei uns der Königstag. Das Fest wird inzwischen weit über die irische Insel hinaus gefeiert und hat sich vielerorts zu einem mehrtägigen Fest entwickelt.
Aber warum heißt er Saint Patrick's Day, wo feiert man ihn und vor allem, was trinkt man dazu? (Gratis-Tipp: Es beginnt mit einem G und endet mit Uinness)
All diese Antworten finden Sie hier. 

Sláinte!

Vielleicht habe ich den obigen Abschnitt mit einem Wort beendet, das Sie jetzt zum ersten Mal sehen, aber am 17. März ist es das wichtigste Wort, das gesagt wird. Schließlich sagt man so auf Irisch-Gälisch "Prost"! Um das Wort am 17. März tatsächlich verwenden zu können, ist es natürlich auch nützlich zu wissen, wie man es ausspricht, denn es ist nicht wirklich eine Buchstabenkombination, die wir auch in unserer eigenen Sprache kennen. Man spricht es eigentlich wie slawn-cha aus, also das englische Wort 'lawn' mit einem 's' davor und einem Drittel chachacha dahinter: sláinte!

Sie wissen es wahrscheinlich schon aus dem kostenlosen Tipp, den ich Ihnen gegeben habe, aber an diesem Tag wird bei weitem am meisten Guinness getrunken. Tatsächlich werden an diesem Feiertag etwa 13 bis 14 Millionen Pints Guinness ausgeschenkt! Hinter dem Einschenken eines Guinness steckt eine ganze Technik. In einem Pub sollte es 199,5 Sekunden dauern, ein Pint Guinness einzuschütten. Das Einschenken aus einer Dose dauert etwas kürzer, aber auch dafür braucht man ein bisschen Geduld. In dem Video unten sehen Sie, wie Sie es machen müssen.

Wenn Sie keine Lust auf Guinness haben, ist jedes (vorzugsweise irische) Bier die beste Alternative! In verschiedenen Pubs auf der ganzen Welt wird auch oft grünes Bier ausgeschenkt. Schließlich ist Grün die Farbe Irlands und auch des Saint Patrick's Day! Übrigens war diese Farbe früher blau, mehr dazu weiter unten.

Die Kleiderordnung für den Saint Patrick's Day ist also grün. Wenn Sie den Tag in der perfekten Partykleidung verbringen wollen, ziehen Sie einen grünen Anzug an, mit einem großen, grünen Hut und einem orangefarbenen Bart (lassen Sie ihn wachsen oder kaufen Sie einen falschen).

Der Heilige Patrick mag der Namensgeber des irischen Nationalfestes sein, aber er wurde nicht dort geboren. Tatsächlich wurde er irgendwann im späten 4. Jahrhundert in England oder Schottland geboren. Im Alter von 16 Jahren wurde er von heidnischen Iren entführt und als Sklave nach Irland (heute Nordirland) gebracht. In Irland wurde er auf den Berg Slemish geschickt, um Schafe zu hüten. Nach etwa sechs Jahren erhielt er eine Vision, in der er sah, dass er bald nach Hause kommen würde, und beschloss, bald darauf zu fliehen.

Während seiner Jahre als Sklave hatte er zu beten begonnen, was er auch fortsetzte, als er wieder bei seinen Eltern war. Nach seiner Ausbildung in Auxerre kehrte er als Bischof nach Irland zurück, um das Christentum zu verbreiten. Er blieb für den Rest seines Lebens in Irland, baute dort Kirchen und taufte laut seinen eigenen Schriften Tausende von Iren. Dabei taufte er auch reiche Frauen und Königssöhne. Er soll also das Christentum in Irland eingeführt haben. Seine erste Kirche soll er in der Nähe von Saul in der Grafschaft Down gebaut haben (andere Quellen sprechen von Armagh). Dort starb er auch am 17. März 461, weshalb sein Todestag immer am 17. März gefeiert wird.

Saint Patrick’s Day wordt inmiddels tot ver buiten de Ierse landsgrenzen gevierd. Zo is het in Noord-Ierland, Montserrat en de Canadese provincies Newfoundland en Labrador een officiële feestdag. In Ierland zijn er veel parades, maar de grootste parade vind je in New York. In Nederland wordt het feest vooral gevierd in Ierse pubs. Daar vind je op 17 maart veel mensen in groene kleren (en met voorkeur dus met een oranje baard en hoge groene hoed) die de Ierse feestdag vieren.
Eerst was de officiële kleur van St. Patrick’s Day blauw, pas in de 19e eeuw is die kleur in groen veranderd. Groen is namelijk wel al langer de kleur van Ierland, de bijnaam van het land is dan ook: het smaragdgroene eiland. Samen met het stereotypische beeld van een Ier, iemand met rossig haar en baard dus, kwam zo de feestkledij tot stand.

Um das Fest richtig zu feiern, muss man natürlich nach Irland reisen. Dort kann man das Fest dann genau so feiern, wie es die Iren tun. Aber wenn du nicht gleich ein Flugticket kaufen willst, sondern dem Fest hier Aufmerksamkeit schenken willst, dann kann dir Mr. Hop natürlich dabei helfen!
Eine der wichtigsten Zutaten für diesen Tag ist natürlich das Bier. Sie können bei Mr. Hop verschiedene irische Biere kaufen, um diesen Tag zu Hause zu feiern.

Guinness ist fast unverzichtbar in Ihrem Schrank, wenn Sie DEN irischen Feiertag feiern wollen, aber es gibt viele Alternativen! O'Hara's hat zum Beispiel ein ähnliches Stout gebraut, allerdings mit etwas mehr Röstnoten. Das Leann Folláin bietet unter anderem einen etwas volleren Schokoladengeschmack, und es gibt auch mehrere irische IPAs im Angebot.
Was auch immer Sie trinken, mit ein paar irischen Bieren im Haus können Sie am 17. März nicht viel falsch machen. 

Sie wollen diesen Tag in irischen Gefilden in vollen Zügen genießen. Dann sollten Sie auch beim Essen daran denken. Es gibt eine Reihe von Gerichten, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können und die perfekt zu irischem Bier passen, oder bei denen Sie das Bier tatsächlich verwenden. Ich habe zum Beispiel ein Rezept für eine Beef & Beer Pie geschrieben, für die Sie perfekt das Guinness Stout verwenden können!

Die vollständige Liste der Mr. Hop Rezepte finden Sie hier. 

Sláinte!