IST BIER EINE KALORIENBOMBE?

Sobald sich die Covid-Pandemie ihrem Ende zu nähern scheint (wahrscheinlich abgesehen von einigen Ausbrüchen) und fast jeder sein "normales" Leben wieder aufnimmt, werden sich die Menschen wahrscheinlich auf ihre angesparten Corona-Kilos konzentrieren.

Als Biertrinker denkst du sofort, dass du deine Flaschen noch etwas länger im Schrank stehen lassen solltest. Das gilt natürlich auch, wenn du nur mit Wasser abnehmen willst, denn du musst mehr Kalorien verbrennen, als du zu dir nimmst.

Aber ab und zu ekeln dich die vielen Gläser Wasser an und du hast das Bedürfnis nach etwas mehr Geschmack oder du willst mal wieder ein Bier mit deinen Freunden trinken.

Ich habe gute Nachrichten für diese Leute: Die Kalorienzahl im Bier ist eigentlich gar nicht so schlecht. Du musst nur eine feste Maßeinheit verwenden und nicht ein Glas/eine Flasche. Weil ich ein echter Optimist bin, werde ich das auf jeden Fall tun!

Ich habe gute Nachrichten für diese Leute: Die Kalorienzahl im Bier ist eigentlich gar nicht so schlecht. Du musst nur eine feste Maßeinheit verwenden und nicht ein Glas/eine Flasche. Weil ich ein echter Optimist bin, werde ich das auf jeden Fall tun!
 

Zunächst einmal gilt, was wir alle schon einmal gehört haben: Ein Bier entspricht zwei Scheiben Schwarzbrot. Das gilt nicht unbedingt, wenn es um die im Brot enthaltenen Kalorien geht. Während das Brot uns etwa 184 Kalorien liefert, liefert ein Glas Lagerbier nur mickrige 105 Kalorien. In dieser Hinsicht ist es besser, es mit einem schweren blonden Bier zu vergleichen, das 1 kcal mehr enthält.
 
Wenn du jemals im Zweifel bist, ob du wieder trockenes Brot oder ein Glas Delirium Tremens essen sollst, weiß ich, was zu tun ist.

Nachdem wir diesen Mythos nun aus der Welt geschafft haben, wollen wir uns die Zahlen genauer ansehen. Pro 100 Milliliter enthalten Pilsner durchschnittlich 42 Kalorien, während Gerstenweine etwa 83 Kalorien enthalten. Im Allgemeinen besteht ein Zusammenhang zwischen der Menge an Alkohol und der Anzahl der Kalorien, obwohl das nicht immer zutrifft.
 
Radler enthalten zum Beispiel fast genauso viele Kalorien wie Lagerbier, und die Kalorienzahl von zwei 7,5% Bieren mit 7,5%, zum Beispiel einem Doppelbier und einem IPA, kann sich um mindestens 20 kcal unterscheiden. Bei den schweren, sirupartigen Stouts siehst du sofort, dass die Kalorienzahl steigt. Das Founders KBS zum Beispiel enthält etwa 95 Kalorien pro 100 Milliliter. Laut dem Internet haben 100 Milliliter Moersleutel Macaroon Machine etwa 50 Kalorien, obwohl ich bezweifle, dass es sich dabei nicht um "Fake News" handelt.

Natürlich musst du bei diesen Zahlen auch die durchschnittliche Trinkmenge im Auge behalten. Im Allgemeinen ist ein Glas Pils viel schneller fertig als ein Glas Gerstenwein, und zwei Biere haben bereits mehr Kalorien als ein Gerstenwein.

 

Wenn du jemand bist, der alle Getränke in der gleichen Menge trinkt, dann hast du Glück, wenn Bier dein Favorit ist. 100 Milliliter deines Lieblings-Tripels enthalten im Durchschnitt weniger Kalorien als die gleiche Menge trockenen Weißweins ( F*ck Wein sowieso) und die Kalorien sind im Vergleich zu denen von Whisky oder Cocktails verschwindend gering.

tripel top 10 craft beer
 
Tatsache ist, dass die Kalorien aus Alkohol als Fett gespeichert werden. Dein Körper ist damit beschäftigt, den Alkohol abzubauen. Wenn du wirklich abnehmen willst, ist es daher ratsam, nicht zu viel Bier zu trinken und regelmäßig zu dem Glas Wasser zu greifen.