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Ein Dukdalf (Dalben) ist ein Anlegepfahl in einem Hafen. Also quasi ein Fels in der Brandung. Etwas, woran man sich festhalten kann. Genauso ist es auch mit dem Bier. Ein kräftiger Quadrupel mit einer soliden Basis aus gerösteten Malzen und einer dunkelkupfernen Farbe.
