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Ein Klosterbier aus den Niederlanden. Diese werden mit biologisch angebautem Getreide gebraut. Als Zugabe gibt es Lindenblüten, die den Bieren ihren eigenen Charakter verleihen. Das Wasser kommt aus der Quelle in Egmond-Binnen, über die Geschichten von Heilwirkungen kursieren. Fruchtig, malzig, Koriander und etwas bitter.