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Die Vermont-Hefe ist der ideale Hefestamm, um herrlich kräftige, schwere NEIPAs herzustellen. Vollmundig, saftig, tropisch und mit hohem Alkoholgehalt – genau so, wie NEIPAs sein sollten.
Er zeichnet sich durch seine besonderen Eigenschaften aus und wir haben einige Gerichte ausgewählt, die dazu passen.
Natürlich werde ich dir einige Tipps geben. Probiere die folgenden Biere und lasse dich überraschen.