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Hapkin ist ein kräftiges blondes Bier und ist leicht süß, leicht sauer und gut bitter. Dieses Bier hat fruchtige Hopfenaromen, bleibt aber die ganze Zeit trocken. Hapkin wird zum modernen Klassiker. Der Name Hapkin ist inspiriert von Graf Boudewijn VII. von Flandern, der den Spitznamen "Hapkin" oder "mit der Axt" erhielt.