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Centennial ist eine meiner Lieblingshopfensorten für West Coast IPAs. Köstliche harzige Aromen mit kräftigen Bitternoten und erfrischender Zitrusnote. In der Nase ein blumiges Aroma. Für einen echten West Coast ist er etwas trüb, aber wen interessiert's schon. Das ist einfach Knall! Es kommt mir vor, als hätte ich das schon einmal zuvor getrunken.