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Mit den Hopfensorten Citra BBC, Amarillo, Simcoe und Mosaic BBC ist das echt ein frisches Double IPA im klassischen Stil, aber mit modernen Hopfen. Was Tokio damit zu tun hat, ist mir übrigens ein Rätsel.
Er zeichnet sich durch seine besonderen Eigenschaften aus und wir haben einige Gerichte ausgewählt, die dazu passen.
Natürlich werde ich dir einige Tipps geben. Probiere die folgenden Biere und lasse dich überraschen.