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Urkuh. Urochse. Bison. Tauros. Nenn das Tier wie du willst, aber es weckt definitiv winterliche Assoziationen. Ein warmes Fell (aka Alkohol), dunkle Farbe und volle Geschmacksrichtungen. Erwarte eine erfrischende Süße von getrockneten gelben Früchten, karamellisierten Bananen und süßem Toffee.