Heute (4. August 2023) ist der Internationale Tag des Bieres! Nun, heutzutage hat fast alles seinen eigenen Tag, aber über diesen Tag möchte ich einen Moment nachdenken. Warum wurde dem Bier ein eigener Tag gewidmet, warum gibt es ihn heute und wie feiert man ihn am besten?
Die Ursprünge des Tages
Das erste Mal wurde dieser Tag im Jahr 2007 gefeiert. Damals hieß er International Beer Day (IBD), aber eigentlich war es eine ziemlich lokale Party in einer Bar in Santa Cruz, Kalifornien, die von einem gewissen Jesse Avshalomov ins Leben gerufen wurde. Nachdem ich ein wenig über diesen Jesse recherchiert habe, bin ich immer noch nicht viel schlauer. Ich sehe, dass er bei Unternehmen wie Apple als Builder of Growth Engines gearbeitet hat, also vermute ich einfach, dass er 2007 als Student einen Nebenjob in dieser Bar in Santa Cruz hatte.
Der August ist ein Sauftourismus-Walhalla
Tatsache ist, dass der Internationale Tag des Bieres erst danach international wurde. Bis 2012 war der Feiertag immer am 5. August, aber dann wurde festgestellt, dass das Feiern von Bier an einem Dienstag weniger erfolgreich ist, und so wurde er auf den ersten Freitag im August verlegt. An diesem Datum wird er übrigens von anderen Biertagen wie dem IPA-Tag am ersten Donnerstag im August umgeben, und am ersten Samstag im August ist wieder der Internationale Tag des Met. Wenn es einen Zeitraum gibt, in dem man drei Tage hintereinander trinken kann, ohne einen als Pirat verkleideten Teletubbie an den Schultern packen zu müssen, während man eine internationale Party feiert, dann ist es Anfang August.
Warum gerade dieser Tag?
Seit 2012 wird er am ersten Freitag im August gefeiert. Er findet bereits in über 80 Ländern auf sechs Kontinenten statt. Der August wurde gewählt, weil das Wetter dann fast immer schön ist, mitten im Sommer, und weil er weit weg von anderen Feiertagen liegt. Die Tatsache, dass sich der frühe August als das Mekka für Bier und die damit verbundenen Tage herausgestellt hat, wurde für einen Moment vergessen.
Warum wurde die IBD also wirklich konzipiert?
Natürlich bin ich absolut dafür, einen besonderen Tag für unser geliebtes Getränk einzuführen, aber gibt es dafür noch mehr Gründe? Ja, in der Tat, und zwar gleich drei Gründe! Erstens, um sich an diesem Tag mit Freunden zu treffen, um gemeinsam Bier zu trinken und all seine gebrauten Aromen zu genießen. Zum anderen, um den Brauern, Lieferanten, Barkeepern und Schnapsbrennern des Bieres zu danken. Den letzten Grund hört man oft bei Miss-Wahlen, aber ich habe ihn noch nie in Verbindung mit Bier gehört: Weltfrieden. Aber dann, wenn man mit der ganzen Welt an einem Tag gemeinsam anstößt, probiert und trinkt.
Tipps zum Feiern von IBD
Natürlich kann man einen solchen Tag feiern, indem man in einer Bar ein Bier bestellt und dem Barkeeper oder der Barkeeperin ausgiebig dankt, aber es gibt auch einige Richtlinien, die von den Machern dieses Tages aufgestellt wurden. So werden die Teilnehmer aufgefordert, jemand anderem ein Bier zu schenken, sich bei den Brauern, dem Barpersonal und anderen in der Bierwelt tätigen Personen zu bedanken. Sie werden auch ausdrücklich ermutigt, ein Bier aus einem Land oder einer Kultur zu probieren, mit dem/der sie nicht so vertraut sind.
Veranstaltungen werden organisiert
Zur Feier des Internationalen Biertags werden auch immer verschiedene Aktivitäten organisiert. So kann zum Beispiel irgendwo ein Bier-Pong-Turnier stattfinden, seltene Biere werden angezapft, Pub-Quizze rund um das Thema Bier oder Bier-Essen-Paarungen werden in Restaurants organisiert.
Internationale Biertipps
Wenn bei Ihnen zu Hause nichts organisiert wird, können Sie immer noch spontan Ihre Freunde einladen, um gemeinsam das Bier zu feiern. An einem Tag wie dem IBD ist es am besten, eine Reise um die Welt zu machen. So können Sie von Brasilien (Spartacus) in den Norden reisen, um amerikanische und kanadische Biere zu trinken, dann nach Ozeanien reisen, um Duncan's und Behemoth-Biere zu probieren, und schließlich eine Reise durch Europa unternehmen. Mit Bieren aus Griechenland, Estland, Spanien, Slowenien usw. können Sie fast jeden Winkel unseres Kontinents besuchen, aber aus Ihrem (Kühl-)Schrank.